茶作为我国的传统饮品,近些年来中国茶叶行业随着科技和市场的发展,中国茶叶行业基本形成了完整的产业链,上游种植采摘、中游生产加工、下游销售市场、以及向后延伸的市场,如新式茶饮。
中国茶叶企业如小罐茶、大益茶和艺福堂,通过整合上中下游资源,已成科研种植、技术生产和多渠道销售的一体化全产业链规模。目前,中国茶叶行业存在供大于求、产大于销的问题,未来茶叶企业可以向后市场发展,如新式茶饮品牌喜茶和奈雪の茶,实现产品多元化。同时,可借“一带一路”拓展海外市场。
2019年,中国茶叶产量产值不断上涨,出口量出口额不断增加,内销量与内销额也不断提高,茶行业未来发展前景具有巨大的潜力。据iimedia research(艾媒咨询)数据显示,中国茶叶总产量呈持续稳步上涨趋势,于2018年中国茶叶总产量达261.6万吨,比上年增长12.0万吨,增长率为4.8%。
2015-2018年中国茶叶总产量稳步上升
2017年,中国茶叶总产值1949.6亿元,到2018年,突破2000.0亿元大关,达2157.3亿元,增长率为10.7%。
2018年中国茶叶总产值达2157.3亿元
2013年至2019年间,中国茶叶线上规模市场保持快速增长的趋势,截至2019年,中国茶叶线上市场规模达到235.0亿元,相比于2018年,增长了14.6%,预计将于2021年,增至298.0亿元。
预计2021年中国茶叶线上规模将达298亿元
2018年,双十一全网茶类商品消费额增至18.7亿元,相比2017年的16.0亿元,增长了16.8%,逼近19.0亿元。茶类商品在线上交易平台越来越受欢迎。
208年双十一全网茶叶消费额达18.7亿元
近几年来,随着中国茶叶后市场兴起,带动了年轻一代消费者对茶叶的消费热情,如新式茶饮品牌喜茶,用创新的产品设计、良好的定价策略以及精准的市场定位,成功开拓出新式茶饮的市场。据据iimedia research(艾媒咨询)数据显示,2018年中国新式茶饮市场规模达900亿元。
中国新式茶饮市场规模达900亿元
针对2019年中国茶叶行业,艾媒分析师总结为以下四点:
1.整合上下游,形成全产业链
中国茶行业已基本形成完整的产业链,通过整合上中下游资源,同时注重技术开发,提高茶叶种植和生产质量,开拓全方位销售渠道,形成科研种植、技术生产到销售的一体化全产业链。
2.注重品牌营销,增强用户消费体验,满足用户对附加值消费的重视
中国传统茶叶公司在品牌定位、形象的建立、品牌营销以及体验式消费方面尚未突出。随着中国消费升级,消费者越来越注重产品附加值的消费,则需要通过定位自己的品牌同时建立好的品牌形象来实现,同时通过体验店的设计和店铺选址来彰显品牌,能够满足消費者对附加值消费的需求,并且能够实现产品溢价。
3.细分市场,用产品创新和细节处理来抢占市场份额
现今中国茶叶行业竞争者多,同质化现象严重,艾媒分析师认为,通过细分消费群体和市场,深层次地了解不同消费者的行为特征和需求,围绕用户的特征和需求来设计产品和创新产品,达到精准吸引消费者购买的作用,以抢占市场份额。
4.实现茶叶新零售化
对中国典型茶叶品牌和新式茶饮品牌进行综合分析发现,中国茶行业的未来发展将离不开新零售的大趋势。实现线上线下双渠道,并打通线上线下渠道的沟通,同时结合大数据,建立用户特征数据库,了解目标用户行为和特征,对用户进行精准推广和销售,提高复购率
2019年中国茶叶行业未来发展机遇:
1.向后市场发展
中国茶叶供大于求、产大于销的问题一直需要解决,而随着中国茶行业后市场之新式茶饮的崛起,茶叶的市玚被进一步扩大。艾媒分析师认为,中国茶叶企业向后市场茶饮行业拓展业务,创新茶叶销售形式和渠道,改善销售状况。
2.带一路”为中国茶类品牌拓展海内外市场带来机遇
在“十三五”期间,国家发改委推进“一带一路”建设工作领导小组办公室发布了《标准联通“一带一路”行动计划(2015-2017)》,根据《推动共建丝绸之路经济带和21世纪海上丝绸之路的愿景与行动》确定标准化工作任务,该政策推助了茶行业,帮助深化沿线国家和地区的茶叶企业的发展。这为中国茶类商品品牌扩大了拓展海外市场的机会,同时也增多了海内外交流的机会,因此可以帮助中国茶品牌提出创新点,实现国内外的同步的发展。
以上数据来源参考艾媒研究院发布的《艾媒报告|2019中国茶行业市场大数据及标杆商业模式研究报告》
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