产品名称： 己二酸 
cas： 124-04-9 
标准： 国标 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25kg/复合编织袋 可拆分 
成份： 己二酸（adipic acid），又称肥酸，是一种重要的有机二元酸，能够发生成盐反应、酯化反应、酰胺化反应等，并能与二元胺或二元醇缩聚成高分子聚合物等 
理化属性：白色结晶体，有骨头烧焦的气味。 微溶于水，易溶于酒精、乙醚等大多数有机溶剂。
类别： 天然食品 
行业： 食品
领域： 酸味剂 
下延产品：
运用： 己二酸酸味柔和且持久，在较大的浓度范围内ph值变化较小，是较好的ph值调节剂。可用于果冻粉和固体饮料粉，最大使用量分别为0.15g/kg和0.01g/kg。
用法用量：使用限量gb 2760—96：固体饮料，0.01g/kg；口香糖4.0mg/kg；果冻粉，0.15g/kg(按稀释6倍计)；食品用香料。
fda，§184．1009(1994)：焙烤食品，0.05%；无醇饮料，0.005%；调味料，5.0%；乳制品，0.45%；油脂0.3%；冷冻牛乳甜食，0.0004%；明胶及布丁类，0.55%；肉汁，0.1%；肉制品，0.3%；小吃食品，1.3%；其他食品，0.02%。
fema(mg/kg)：软饮料40，布丁类5000。

---

常州凯乔生物科技有限公司

18961167183
中国 常州